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ハンドメイドとひびのこと・・・


by mame-trico

パン教室☆

今月もパン教室行って来ました^^


毎月毎月、ほんとに楽しくて、とてもいい気分転換になります。


今日のメニューは・・・

カフェロール

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生地にインスタントコーヒーを練りこんでいます。

成形がとても楽しかった☆


ブリオッシュ

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私が食べたかったので、リクエスト。

卵とバターがたっぷり入ってて、ふんわりきいろいパン。


シュークリーム

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シュー生地の上にクッキー生地をのせて焼いたクッキーシュー。


焼きたては、カリカリで、ほんとにおいしかった~。

カスタードもちょうどいい甘さでした。

カスタードは1から作ったのですが、意外と簡単でびっくり。

(いつもレンジカスタードだったので・・・)



最近、家でパンづくり、してないな~。

つくらないと、忘れちゃいそうですよね。

by mame-trico | 2010-02-23 22:58 | lesson